| 材料準備 : | 份量: 2份
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| 製作步驟 : | 做法 1. 先將BB胚芽米與清水混合，隔水蒸20分鐘 2. 冬瓜去皮切粒、西蘭花切碎、三文魚切粒 3. 將鑊燒熱，加入冬瓜粒略炒再加入清水煮滾 4. 拌入三文魚、西蘭花及蝦皮再煮5分鐘至冬瓜軟腍 5. 拌入生粉水打獻，將冬瓜淋於胚芽米飯上即成 營養話你知: 蝦皮含有豐富鈣質，亦帶有鮮味，可為幼兒菜式調味，家長可善加利用提升幼兒菜式的風味。 煮食小貼士: 冬瓜粒避免切得過於幼細，以免烹煮時完全溶化。 |
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