| 材料準備 : | 份量: 1份
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| 製作步驟 : | 做法： 1. 先將雞蛋烚熟, 去殼去蛋白, 蛋黃壓成蓉留用 2. 將清水注入小煲內, 加入有機BB米及魚肉 3. 將米湯煮滾, 調至中細火滾煮20分鐘 4. 取出魚肉, 拆成細絲, 將蛋黃及魚肉混入米粥內 5. 再加入菠菜料理多穀粉攪拌至粥綿稠即成 (家長可按實際需要調節煮粥水份量) 營養話你知: 蛋黃是鐵質及卵黃素的理想來源, 有助提升免疫力及視力成長。 煮食小貼士: 龍躉皮較難咀嚼, 烹煮前宜先除去 |
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| 主要成分 : | |
| 建議食法 : |
